วิธีทอดไก่ขาย  ทอดไก่ให้กรอบแบบมืออาชีพ  เหมือนเจ้าดังๆ
description

วิธีทอดไก่ขาย ทอดไก่ให้กรอบแบบมืออาชีพ เหมือนเจ้าดังๆ

การทอดไก่เหมือนจะง่ายๆ แต่มีหลายคนไม่รู้เคล็ดลับ  ที่จะทำให้ไก่ของคุณกรอบน่ากินตลอดเวลา อันดับแรก ต้องนำไก่ไปต้มหรือนึ่งจนสุก      เพราะถ้าคุณนำไก่สดไปทอดจะเสียเวลาในการทำให้ไก่สุก อีกอย่างคือ  ควรหมักไก่กับแป้งทิ้งไว้ ประมาณ 1 วัน   ก่อนทอด  แล้วนำออกมาทอดในขณะที่ไก่และแป้งยังมีความเย็น แค่นี้ คุณก็จะได้ไก่ทอดอร่อยๆ เหมือนร้านอื่นๆที่ขายดี แล้วจ้า Facebook Comments
น้ําจิ้มลูกชิ้นสําเร็จรูปยี่ห้อไหนอร่อย  สูตรน้ำจิ้มอร่อยๆ สำหรับปิ้งย่าง ทอด นึ่ง
description

น้ําจิ้มลูกชิ้นสําเร็จรูปยี่ห้อไหนอร่อย สูตรน้ำจิ้มอร่อยๆ สำหรับปิ้งย่าง ทอด นึ่ง

น้ําจิ้มลูกชิ้นสําเร็จรูปยี่ห้อไหนอร่อยล่ะ  จริงๆ ลูกชิ้นแต่ละประเภทต้องใช้น้ำจิ้มต่างกัน เช่น  ลูกชิ้นนึ่งจะใช้น้ำจิ้มเผ็ด สีเขียวๆ  แบบซีฟู้ด  ส่วนใหญ่ลูกชิ้นนึ่งจะเป็นลูกชิ้นปลาจ้า ส่วนลูกชิ้นปิ้ง จะใช้นำ้จิ้มสีแดงๆ หวานๆ เผ็ดๆ กลมกล่อม หรือแบบน้ำจิ้มแจ่วใส่พริกป่นก็อร่อย ส่วนน้ำจิ้มทอด  เหมาะสำหรับน้ำจิ้มหวานๆ  จะเข้ากันมาก เรามีสูตรน้ำจิ้มมาให้ลองทำกันดูด้วยนะ  ทำเองง่ายๆ ไม่ยาก …
วิธีทําสูตรน้ําจิ้มแจ่วปลานึ่ง แซบอร่อยแบบง่ายๆ
description

วิธีทําสูตรน้ําจิ้มแจ่วปลานึ่ง แซบอร่อยแบบง่ายๆ

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว  สำหรับจิ้มปลานึ่ง ทำง่ายๆ ค่ะ โดยใช้ พริกขี้หนูสด 15 เม็ด หอมแดง 5 หัว กระเทียม 1 หัวใหญ่ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 2 ลูก …
วิธีทำปลาร้า ทรงเครื่อง แบบไทยๆ
description

วิธีทำปลาร้า ทรงเครื่อง แบบไทยๆ

ปลาร้าทรงเครื่อง อร่อยแบบไทย มีวิธีทำไม่ยาก ใช้ส่วนผสมที่หาได้ทั่วไป ส่วนผสมปลาร้าทรงเครื่อง ปลาดุกสด หั่นตามขวางเป็นชิ้นๆ หัวและหางกะทิ ปลาร้า ข่าหั่นเป็นแว่นๆ ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดฉีก หอมแดงซอย กระชายซอย พริกชี้ฟ้า ผักต่างๆ เช่น หน่อไม้ต้ม มะเขือเปราะ ถั่วผักยาว …
ใครว่ายาก  วิธีผัดมาม่า ต้มยำ ของแท้ อร่อย ง่ายๆ
description

ใครว่ายาก วิธีผัดมาม่า ต้มยำ ของแท้ อร่อย ง่ายๆ

ผัดมาม่าเป็นเมนูง่ายๆ ที่หลายคนเคยลองทาน   วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีทำผัดมาม่าต้มยำ ของแท้ ที่อร่อยไม่เหมือนใคร ส่วนผสมผัดมาม่าต้มยำ +เส้นมาม่า +กุ้ง หอย  ไก่ หรือ เนื้อสัตว์ที่ชอบ +เครื่องต้มยำ (ข่า ตะไค้ร ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ เห็ดฟาง มะนาว) …
สูตรจิ้มจุ่ม แจ่วฮ้อน  วิธีทำง่าย รสแซบเหมือนร้านดัง
description

สูตรจิ้มจุ่ม แจ่วฮ้อน วิธีทำง่าย รสแซบเหมือนร้านดัง

มาแล้ว สูตรจิ้มจุ่ม แจ่วฮ้อน รสเด็ด อร่อย เหมือนร้านดัง   บางร้านเขียนว่าแจ่วฮ้อน แต่กลับเป็นจิ้มจุ่มน้ำใสธรรมดา ซึ่งรสชาติต่างกับแจ่วฮ้อนจริงๆเยอะ  เอาล่ะลองมาดูวิธีทำกัน วิธีทำนำซุปแจ่วฮ้อน + เตรียมน้ำซุปใส โดยใช้กระดูก วัว หมู โครงไก่ เคี่ยวในหม้อน้ำเดือด  ต้มไปเรื่อยๆ ค่อยๆตักฟองออก   …
วิธีทำชีสบอล ชีสหนึบ อร่อยๆ
description

วิธีทำชีสบอล ชีสหนึบ อร่อยๆ

ชีสบอล ของว่างแสนอร่อย  ทำได้ที่บ้านไม่ยากนะ ส่วนผสมที่ต้องใช้ มี > ชีสขูดสำเร็จ 1  ถุง  ( ยี่ห้ออลาวรี่ โฟร์ชีส  150 บาท หาซื้อในห้างโลตัส หรือ อื่นๆ) >ไข่ไก่ 2 ฟอง …
วิธีทำ ผัดฉ่าปลาดุกสด อร่อยๆ เหมือนครัวคุณต๋อย
description

วิธีทำ ผัดฉ่าปลาดุกสด อร่อยๆ เหมือนครัวคุณต๋อย

การทำผัดฉ่าปลาดุกสด  ทำง่ายๆ  รสชาติเข้มข้น อร่อยแน่นอน ใช้ปลาดุกทะเล หรือปลาดุกแม่น้ำ ก็ได้นะ มีส่วนผสมดังนี้ -ปลาดุกสดๆมาสักตัว ล้างด้วยน้ำเกลือ หั่นตามขวางเป็นชิ้นๆ -ใบมะกูด -กระเทียม -กะชายฝอย -ใบยี่หร่า -พริกขี้หนู -พริกไทยเม็ด   วิธีทำปลาดุกสดผัดฉ่า 1.ตั้งกระทะ …
วิธีทำ แกงจืดหน่อไม้ ต้มจืดหน่อไม้สด กระดูกหมู
description

วิธีทำ แกงจืดหน่อไม้ ต้มจืดหน่อไม้สด กระดูกหมู

สูตรต้มจืดหน่อไม้สด หรือแกงจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมู อร่อยมาก  ที่น่าเอาไปลองทำกัน ส่วนผสมต้มจืดหน่อไม้สด + หน่อไม้สด เอาเปลือกออก หั่นตามขวางบางๆ + กระดูกหมู สดๆ + รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด เกลือ วิธีทำต้มจืดหน่อไม้สด ใส่กระดูกหมู เอาน้ำใส่หม้อ  …
สูตรข้าวมันไก่ ไหหลำ ครัวคุณต๋อย อร่อยสุดๆ ทำเองง่ายๆ
description

สูตรข้าวมันไก่ ไหหลำ ครัวคุณต๋อย อร่อยสุดๆ ทำเองง่ายๆ

สูตรข้าวมันไก่นี้ เป็นสูตรข้าวมันไก่ไหหลำ ซึ่งทางครัวคุณต๋อยได้นำสูตรเด็ดๆ ทำง่ายๆ มาให้ลองทำกันครับ วิธีทำ ข้าวมันไก่ครัวคุณต๋อย ขั้นตอนเตรียมไก่ + ไก่ตอน ขยำด้วยเกลือ  ล้างน้ำให้สะอาด + เครื่องในไก่ เช่น กระเพราะไก่  ใส้ ขยำด้วยเกลือ ล้างให้สะอาด +นำไก่ไปต้ม …